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加拿大观音堂文化中心
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647-748-0828 / 647-748-0868

​邮箱:

guanyintangca@gmail.com

开放时间:
每天: 10:00am–6:00pm EST

共修时间:
每周六 2:30pm EST 

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麻油烫干丝



🍜麻油烫干丝🍜

️食材:

白干3块;芝麻油适量;盐适量;糖5克;香芹两段;姜2片;味极鲜10毫升;枸杞子适量

做法:

1.白干先用刀片出薄一点的片

2.再把薄片叠加一起切细丝

3.切好的干丝放入清水漂洗,让干丝散开不要粘在一起

4.漂洗好的干丝摆放在碗里;姜去皮切细丝

5.加姜丝,用滚开的水烫三遍,沥干水分

6.锅内加水,加味极鲜,一点点糖,盐、麻油烧开

7.把烧开的汁浇在干丝上面,加香芹和枸杞子即可