• 加拿大观音堂文化中心

香酥菠萝派



🥧香酥菠萝派🥧


食材:

印度飞饼、凤梨、糖、鸡蛋、黄油、玉米淀粉


步骤:

1.将菠萝去皮,切成小丁备用。

2.热锅放入黄油,将切好的菠萝倒入锅中炒至熟软,加糖搅拌。

3.将玉米淀粉加水搅拌均匀后倒入菠萝中,翻炒至粘稠后盛出放凉。

4.将飞饼皮稍微擀平,切去边缘圆弧后一切为二,用叉子扎下小孔后将菠萝馅放入。

5.将飞饼皮合起来,在粘合处用叉子印上花纹。

6.烤盘上铺上油纸,在派上刷上蛋液。

7.预热烤箱至180度,将烤盘送入烤20分钟左右。

10 views0 comments