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南瓜芝士丸(自制小甜品)


食材:

南瓜一小个、糯米粉半碗、白芝麻适量、芝士适量


步骤:

1. 把南瓜去掉外皮削掉里边瓤切成薄片,放在蒸锅里边盖上锅盖开锅后蒸至10分钟左右

2. 南瓜蒸好之后拿出放入一个干净盆里边,加入一勺白糖,接着用小勺搅拌成南瓜泥,再把糯米粉加入到南瓜泥中

3. 将南瓜泥和糯米粉一起和成一个面团,面团和好以后,切成大小均匀的长块

4. 把芝士团成小圆形,包到面团中

5. 将面团一个一个依次粘上芝麻

6. 在锅内开始烧油,烧至2-3成热时下入包好的南瓜球,用小火炸至5分钟左右

7. 炸至南瓜球飘起,表面干硬,关火捞出锅控干油就可以了



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