加拿大观音堂文化中心
Mar 5, 20191 min
食材:
玉米 1根、金针菇100克、净水2.5升、香菇200克、杏鲍菇100克
步骤:
菌类洗净改小,将玉米切小段,食材放入沸水中,用大火烧开。
转小火煮1小时,不时撇去浮沫,以确保汤色清亮。
关火静置1小时,使汤渣沉淀,过滤即得玉米菌菇素高汤。