加拿大观音堂文化中心
Oct 20, 20181 min
材料:
丝瓜1根、芋头1/2个或芋仔3-4个、水约800毫升、姜一块、盐适量
步骤:
1. 芋头去皮洗净,切成中等在大小
2. 丝瓜去皮切滚刀块
3. 用姜起锅,添加丝瓜炒至开始软身备用
4. 另起锅油煎直到金黄色
5. 添加水,用文火煮1小时
6. 加入丝瓜后再炖煮20分钟