加拿大观音堂文化中心
Mar 5, 20191 min
🍵三鲜素汤🍵
🌳食材:
腐竹,番茄,蟹味菇,油,盐,白胡椒粒(可省)
🌳步骤:
1. 腐竹用温水泡软,太长可掰断。
2. 泡软后倒去水,洗净腐竹,用好水煮熟。
3. 捞起,切成与蟹味菇差不多长的段,再切成条。
4. 蟹味菇切去根部,洗净。
5. 一个番茄洗净,去蒂,连皮切成片。
6. 其他番茄去皮,切成小粒。
7. 烧热少许油,倒入番茄粒,加盐翻炒,压,炒成酱。
8. 加入开水,烧开后放入腐竹丝,菇,番茄片。
9.烧开后加盐,磨入白胡椒粉,趁热吃。